鳥取県の名産・20世紀梨

2014鯖サミットに梨フェア!秋の鳥取へ

スターバックス問題でにわかに注目を浴びている鳥取県。ゆったりとした時間と美味しい旬の味覚が待っています。

鳥取砂丘や大山、ジオパークに開湯850年の歴史の三朝温泉、境港の水木しげるロードなど見どころ満載です。

仏像ファンなら一度は訪れたい三徳山三佛寺の蔵王権現立像に会いに行こう!秋の味覚梨は今が旬真っ盛り!各地で梨狩りや梨に関するイベントが!

食欲の秋に鯖サミットはいかが?焼き鯖はもちろん鯖料理が20種以上楽しめます。

三徳山三佛寺投入堂(みとくさんさんぶつじなげいれどう)

三徳山三佛寺投入堂

三徳山三佛寺は標高900mの三徳山に境内を持つ山岳寺院です。鳥取県のほぼ中央に位置し、周りを中国山脈の高い山々に囲まれている修行の場でもあります。

麓に輪光、正善、皆成の三院、本堂の裏の宿入橋を渡ると、背後にそびえる急な北斜面に文殊堂、地蔵堂、納経堂、投入堂と、多数の国宝や重要文化財の建造物、鐘楼、観音堂、などが建てられており、その景観は圧巻です。

投入堂までの登山も可能ですが、幅の狭い道やクサリを辿る道など滑りやすい箇所も多く、入山前には登山靴のチェックがありますのでご注意ください。

投入堂は山の麓でお堂を建設し、法力でお堂を小さくし断崖に向かって投げ入れたという伝説から「投入堂」と呼ばれるようになりました。日本の寺社を数多く撮り続けた写真家の土門拳も、この投入堂の佇まいに魅了されたと言われています。

三徳院宝物殿には、仏像ファン必見の蔵王権現立像をはじめ、指定文化財を含む多くの仏堂が収蔵されています。この「蔵王権現立像」は、みうらじゅん監修の下再現され、購入することも可能です。

宿坊での宿泊や精進料理も食べられますので、この機会にぜひどっぷりと三佛寺の魅力にはまってみるのはいかがでしょうか。

★宿坊「輪光院」「正善院」「皆成院」要予約TEL:0858-43-2666
場所:東伯郡三朝町三徳1010
問合せ:0858-43-2666(三徳山三佛寺)0857-43-0431(三朝温泉観光協会)

鯖サミット2014in鳥取

焼き鯖が名産の鳥取県

鳥取県では古くから「焼きサバ」が名産で、スーパーなどでも普通に売られています。鯖は腐りやすいので、冷凍技術が確立していなかった時代に、焼いて出荷することで長持ちさせたという由来があります。

鯖サミットでは県内で獲れた鯖はもちろん、青森や福井、ノルウェーからも鯖が大集結します。鯖のご当地料理として青森県八戸市の「鯖せんべい汁」や、福井県小浜市の「焼き鯖寿司」、開催当地の因幡の「塩鯖丼」など20種類以上の鯖料理を楽しむことができます。

他にも、鯖を愛する専門家たちが鯖の魅力を語り合うトークイベントも開催。日々鯖を愛し、「鯖ナイト」などのイベントも手がけ、facebookなどで鯖情報を常に発信している「全さば連」も参戦して盛り上がります。

さらに「全国塩鯖川柳大会」の発表、塩鯖料理コンテスト、サバンドライブ、サバイドルステージとまさに鯖づくし!頭にもいい青魚、鯖を食べ尽くしに鯖サミットへ行ってみてはいかがでしょう?!

場所:JR鳥取駅前「バードハット」一帯
日時:9月20日(土)16時~21時 21日(日)10時~15時
問合せ:0857-28-1004(鳥取の新・ご当地グルメを創る会)

鳥取梨フェア

鳥取の名産「二十世紀梨」が実りの季節を迎えています。県内各地の農園では梨狩りが11月下旬まで楽しむことができますよ!

梨フェアでは、二十世紀梨のまるかじり早食い大会や、皮むき競争大会が開催される他、梨の直売、梨を使った新しいジェラートの販売などイベントが盛りだくさんです。

敷地内のレストラン「大国亭」では梨の食べ放題も。梨の巨大ゼリーや梨を使った料理も用意されています。

「わったいな」とは鳥取県東部地方の方言で、感動や驚きの「おお、すごい」を意味します。地場産プラザ わったいなでは、梨以外にも季節の野菜や果物がたくさん売られていますので、収穫の秋を存分に楽しむことができるでしょう。

また「肉工房」もあり、今話題の「鳥取和牛オレイン55」や鳥取産の飼料米を混ぜて育った「米そだち牛」などの和牛の他に、「大山ルビー豚」などの豚肉や鶏肉も販売されています。

総菜コーナーでは「ステーキ丼」が人気。使用される肉はもちろん鳥取県産の牛肉で、「オレイン55」のステーキが入ることも!

9月20日(土)21日(日)には「とっとり肉フェスタ」も開催されますので、そちらもぜひ!

場所:地場産プラザわったいな とりっこ広場 鳥取市賀露町西3丁目323
日時:9月13日(土)~15日(祝)10時~15時
問合せ:0857-50-1771(地場産プラザ「わったいな」青木)

※料金やサービス等は取材当時のものです。最新の情報は公式ホームページを参照してください。

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